Sua Maestà …il Babà
Il Babà Signori e Signore, vi presento il Re dei Dolci Napoletani … Sua Maestà: “Il Babà”! Questo caratteristico dolce da forno, imbevuto tradizionalmente a Napoli nel Rum ha da…
Gustus 2019
Professionisti del gusto… Si sono conclusi i tre giorni dedicati al Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’ Enogastronomia e della Tecnologia. Giunta alla sua sesta edizione Gustus 2019, rappresenta il core-business agroalimentare…
LA ZUPPA INGLESE
…la storia La Zuppa Inglese è un dolce italiano realizzato a base di Pan di Spagna imbevuto in liquore e crema pasticcera, ma l’etimologia del nome non è certa così…